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MENÚS2019-10-01T10:36:52+00:00

En Odoloste tenemos diferentes tipos de menús para todos los públicos

In Odoloste restaurant we have different kind of menus for all customers

MENÚ PLATOS ESTRELLA

Croquetas de huevos con chorizo

Ensalada de oreja de cerdo frita y crujiente

Talo- Taco de carrillera Ibérica

Cabezada asada, cogollos y toffee de cebolleta

Los quesos afinados de la petite- fromagerie

(opcional, suplemento 4€) 

Tarta rota de chocolate, helado de canela

30,00€/ persona IVA inc.

MENÚ BASURDE

Terrina de foie, jarrete de txarri y manzana asada

Hongos y papada ibérica sobre salsa carbonara

Vieira envuelta en bacon, bimi y humus de guisantes

Pescado del día, pak choi y bizkaina ibérica

Secreto, espárragos trigueros y parmentier de patata violeta

Los quesos afinados de la petite- fromagerie

(opcional, suplemento 4€)

Tartar de piña, coco y helado de ron

45,00€/persona IVA inc.

MENÚ TXERRI

Fiambre casero de cochinillo, oreja y pulpo

Atún rojo ibérico marinado con tartar de tomate

Talo taco de carrillera ibérica, cebolla encurtida, mayonesa de chipotle

Segundo a elegir

Merluza con espárragos naturales y velouté de jamón 

Costilla asada, cremosos de patata y barbacoa Bizkaina

Manitas rellenas de rabo de vaca

Los quesos afinados de la petite- fromagerie

(opcional, suplemento 4€)

Lingote de kefir, pesto dulce y helado de frambuesa

38,00€/persona IVA inc.

MENÚ EXPRESS DIARIO

APERITIVO DE LA CASA

ENTRANTES

Talo taco de costilla, aguacate, y pico de gallo

Rigatoni, pesto de guisantes y pomodoro de txistorra

Garbanzos, hongos y huevo a baja temperatura

PLATO PRINCIPAL

Merluza, Bizkaina Ibérica, verduras de temporada

Lagarto ibérico, mazorcas y crema de maíz

Carrilleras estofadas, cremoso de patata

Postre o café

Pan artesanal

Copa de vino, agua, cerveza o refresco

PRECIO 19,50€ IVA INCL

MENÚ EXPRESS DIARIO

PRECIO 19,50€ IVA INCL