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MENÚS2019-02-07T14:13:54+00:00

En Odoloste tenemos diferentes tipos de menús para todos los públicos

MENÚ PLATOS ESTRELLA

(MIÉRCOLES Y JUEVES NOCHE)

CROQUETAS DE HUEVOS CON CHORIZO

ENSALADA DE OREJA DE CERDO FRITA, CRUJIENTE

TALO-TACO DE CARRILLERA IBÉRICA

COSTILLA ASADA A LA BARBACOA A LA BIZKAINA

TARTA ROTA DE CHOCOLATE, HELADO DE CANELA

30€ IVA INCLUÍDO

MENÚ TXERRI

FIAMBRE DE COSTILLA, OREJA Y ACHIOTE

ENSALADA DE OREJA DE CERDO FRITA Y CRUJIENTE

CASCARILLA CON SALSA DE CARACOLES

SEGUNDO A ELEGIR

MERLUZA CON ESPÁRRAGOS NATURALES Y VELOUTÉ DE JAMÓN

CABEZADA ASADA, COGOLLOS Y TOFFEE DE CEBOLLETA

MANITAS RELLENAS DE RABO DE VACA

TARTA ROTA DE CHOCOLATE Y HELADO DE CANELA

37,00€/persona IVA INCL

MENÚ BASURDE

FIAMBRE CASERO DE COSTILLA, OREJA Y ACHIOTE

HONGOS Y PAPADA IBÉRICA SOBRE SALSA CARBONARA

TALO-TACO DE CARRILLERA IBÉRICA, CEBOLLA ENCURTIDA, S.CHIPOTLE

BACALAO SOBRE ESCALIVADA DE CHIPIRÓN Y BACON

CANELONES RELLENOS DE CARRILLERA TERIYAKI Y BECHAMEL DE SETAS

PESTO DULCE, ESTOFADO DE FRESAS Y LIMÓN MADURO

45,00€/persona IVA incl

MENÚ EXPRESS DIARIO

APERITIVO

PORRUSALDA AHUMADA DE BACON

ENTRANTES

TACOS VEGETALES DE COSTILLA, AGUACATE Y PICO DE GALLO

RISOTTO CARBONARA DE SETAS Y TRIGUEROS

GARBANZOS CON CHORIZO Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA

PLATO PRINCIPAL

MERLUZA, HUMMUS DE GUISANTES Y VELOUTE DE JAMÓN

SOLOMILLO DE TXERRI, PIMIENTOS ASADOS Y JUGO DE OSTRAS

CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO GLASEADAS CON PURÉ DE PATATA

POSTRE O CAFÉ

PAN ARTESANAL

COPA DE VINO, AGUA, CERVEZA O REFRESCO

PRECIO 19,50€ IVA INCL

MENÚ EXPRESS DIARIO

PRECIO 19,50€ IVA INCL