IMÁGENES DE NUESTROS PLATOS
Vieira envuelta en bacon, bimi y hummus de guisanteodoloste2019-06-12T16:40:09+00:00
Talo taco de costilla, aguacate y pico de galloodoloste2019-06-12T16:39:32+00:00
Solomillo ibérico, terrina de patata, bacon e idiazabalodoloste2019-06-12T16:39:06+00:00
Merluza, espárragos naturales de navarra, tirabeque y veloute de jamónodoloste2019-06-12T16:38:38+00:00
Garbanzos, hongos, huevo a baja temperatura y sal de jamónodoloste2019-06-12T16:38:14+00:00
Carrillera ibérica, cremoso de patataodoloste2019-06-12T16:37:47+00:00
Cabeza, cogollo braseado y toffee de cebolletaodoloste2019-06-12T16:36:59+00:00
Bacalao Skrei, hummus de guisantes y veloute de jamónodoloste2019-06-12T16:36:16+00:00
Bacalao pakchoi y veloute de jamónodoloste2019-06-12T16:35:31+00:00
Anchoas marginadas, aguacate y pico gallo de baconodoloste2019-06-12T16:34:39+00:00
Cabezada a baja temperatura,cogollos braseados y toffe de cebolletaodoloste2019-02-06T11:30:38+00:00
Bacalao con escalivada de chipiron y baconodoloste2019-01-29T18:10:44+00:00
Papada glaseada , alga wakame y salsa srirachaodoloste2019-01-29T18:24:21+00:00
Arroz frito de cabezada ,shitakes, trigeros ,salsa shiracha y yema de huevo marinada en sojaodoloste2019-01-29T18:24:12+00:00
Costilla barbacoa bizkainaodoloste2019-01-29T18:08:40+00:00
Manitas rellenas de rabo de vacaodoloste2019-01-29T18:07:46+00:00
Hongos , Carbonara y papada ibéricaodoloste2019-01-29T18:07:13+00:00
Canelones de carrillera ibérica teriyaki con salsa de ostrasodoloste2019-01-29T18:26:05+00:00
Pesto dulce, estofado de fresas y limón maduroodoloste2019-02-06T11:19:48+00:00
Verduras de temporada sobre romescu de txistorra y avellanasOdoloste Editor2019-01-23T11:47:31+00:00
Fiambre casero de costilla, oreja y achioteOdoloste Editor2019-02-06T11:20:36+00:00
Tabla de embutidos selectosOdoloste Editor2019-02-06T11:20:49+00:00
Terrina de foie, jarrete de txarri y manzana asadaodoloste2019-02-06T11:21:21+00:00
Hongos y papada ibérica sobre salsa carbonaraodoloste2019-02-06T11:22:01+00:00
Roast Pork, salsa vitello tonato, piparras y brotes tiernosodoloste2019-02-06T11:22:31+00:00
